Voorbeeldsuggestie voor de Communie

Aperitief met hapjes

Voorgerechten

Communiekorfje

Zalmfilet met kervelsaus

Scampis met een zachte paprikasaus

Sint- Jacobsvruchten met kreeftensaus

Soepen

Aspergeroomsoepje met zalm

Komkommersoep met gerookte zalm

Waterkerssoep met grijze garnaaltjes

Tomatensoepje met balletjes

Vleesgerechten

Gebraden rosbief met primeurgroentjes en natuur saus, kroketjes

Haasje van het varken in een zacht mosterd sausje

met fijne boontjes en kroketjes

Lamsfilet met honingsaus en geconfijte witloof, gratin aardappelen

Kipfilet met dragonsaus en fijne groentjes, kroketjes

Visgerechten

Zeetongrolletjes gevuld met zalm in Champagnesaus en verse spinazie, puree

Scampibrochette met kreeftensaus, puree

Gebakken kabeljauw met asperges en bieslookpuree

Loempia van zalm in zoetzure saus met ananas en rijst

Desserten

Ijslammetje met verse aardbeien

Bosvruchtensoepje met vanille ijs

Duo van chocoladeschuim

Drankenforfait tijdens diner.

incl. geselecteerde wijnen, waters en koffie met zoetigheden

U kunt aan de hand van deze gerechten Uw keuze menu zelf samenstellen.

Indien U zelf suggesties heeft kunnen deze worden doorgegeven waarna wij graag een passende offerte naargelang Uw wensen en budget maken.

Kinderen –8 jaar aan half tarief.